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Suggestions du mois de janvier
“L’humour de Gustave Parking” L’avenir 28-09-2015
Un concept de dîner-spectacle intitulé Le Dimanche du rire sur le thème de l’humour vient d’être lancé par Brieuc Allart, propriétaire du restaurant Le Scénario de Leuze.
Ce 4 octobre, le comique Gustave Parking viendra animer le public. Ce premier invité vedette promet déjà son lot de rires. «Le Dimanche du rire est tout simplement né d’un défi que je me suis lancé, tout en apportant quelque chose de neuf à Leuze, explique l’organisateur. Je pense qu’à l’heure actuelle, se détendre devient de plus en plus rare et le rire est pour moi une des meilleures façons d’y arriver. Le but est de créer un dîner-spectacle à l’hôtel de ville de Leuze en respectant le spectateur tout en lui proposant un menu, un spectacle et un service de qualité. Pour la première édition de cet événement, les amis commerçants de la région ont été sollicités sous forme de sponsoring. Grâce à ces derniers, nous avons pu enfin réaliser ce premier Dimanche du rire ». Dans le futur, Brieuc Allart a pour projet de reproduire l’événement chaque année avec des humoristes différents afin d’arriver au but de créer un véritable festival du rire. L’organisateur ajoute: «Qui sait peut-être qu’un jour Leuze sera comme Rochefort? Et pourquoi pas!» Dès 11h30, l’apéritif sera suivi d’un spectacle d’Eddy Allart, ventriloque au festival de Rochefort. Après le repas, dès 15 h, Gustave Parking fera son show avec son spectacle De mieux en mieux pareil.
Dimanche du rire : Gustave Parking le 4 octobre 2015
— NOUVEAU CONCEPT —
Le restaurant “Le Scénario” innove à Leuze-en-Hainaut en proposant le “Dimanche du rire” !
Le concept: Un midi ou une soirée en compagnie d’un humoriste connu, tout en dégustant un menu spécialement conçu pour l’occasion.
Quelques photos du Dimanche du rire 2015…
Nos sponsors
L’Avenir – 30/10/2013
« Le Scénario » vous fait son cinéma
Au sein de l’enseigne de Brieuc Allart, les clients peuvent se régaler les papilles en compagnie des plus grandes vedettes du cinéma.
Ce n’est pas tous les jours que l’occasion nous est donnée de pouvoir se sustenter sous l’œil d’icônes françaises et internationales du septième art.
Des figures marquantes d’hier et d’aujourd’hui telles Louis de Funès, Charlie Chaplin, Bruce Willis ou encore Johnny Depp qui s’exposent avec beaucoup de cohérence sur les murs du restaurant «Le Scénario», lequel s’est ouvert voici deux ans et demi à la rue de Tournai. «Mais ce qu’il y a sur la carte, rassurez-vous, ce n’est pas de la fiction!», sourit son patron.
Derrière ce concept particulier justement, on retrouve Brieuc Allart, un citoyen leuzois de 36 ans pour qui le cinéma constituait la thématique idéale – en ce sens qu’elle est fédératrice – pour y développer son restaurant. « Je voulais que toutes les générations se reconnaissent dans ce cadre, d’où ce mélange de clichés comprenant des anciens mais aussi des acteurs de maintenant. Il me semblait important de donner à l’enseigne du cachet pour éviter de tomber dans de l’impersonnel. Ce parti pris semble en tout cas plaire aussi bien les jeunes que les personnes plus âgées. Il est d’ailleurs toujours amusant de constater qu’après le repas, certains clients font le tour du restaurant pour essayer d’identifier les acteurs et les scènes de films», explique l’indépendant, qui ne se dit pour autant pas un grand cinéphile dans l’âme.
Dans la même optique que pour la décoration, le restaurateur Brieuc Allart a opté pour une carte assez variée susceptible de ravir tous les palais et faisant la part belle à la cuisine traditionnelle française. «Tout le monde doit pouvoir y trouver son bonheur, de la simple croquette au fromage au foie gras en entrée sans oublier nos nombreux plats de viande notamment. Avec la particularité que toutes les assiettes sont réalisées entièrement par nos soins sur base de produits frais de saison». Pour ce faire, le patron de l’enseigne «Le Scénario», actif au service en salle (60 couverts) avec son épouse, s’est entouré de deux chefs et d’autant de commis de cuisine. «Même si je n’ai pas de formation de cuisinier, j’ai choisi de me reconvertir dans l’Horeca (NDLR: il tenait précédemment une société de nettoyage à sec à la même adresse) car il y avait un créneau à prendre sur Leuze, où il manquait vraiment de restaurants au moment de mon installation ».
Deux ans et demi après avoir réaménagé en restaurant l’ancien café bien connu au centre-ville, «Le Passe Temps», M. Allart en a parcouru du chemin pour en arriver aujourd’hui à un joli rythme de croisière. «Six mois seulement après l’ouverture de ma taverne-brasserie, la demande était tellement forte qu’elle justifiait cette adaptation vers la restauration à temps plein», termine notre interlocuteur.
Lunch le midi à 12€. 0488/58.21.05
Pierre-Laurent CUVELIER
Lien vers l’article de l’Avenir : http://www.lavenir.net/article/detail.aspx?articleid=DMF20131029_00382291
L’avenir – 30/09/2011
Le Scénario, un excellent passe-temps
Le café Le Pass’Temps de Brieuc Allart est devenu un restaurant, Le Scénario,où l’on mange en compagnie des plus grandes stars du cinéma.
Brieuc Allart, 34 ans, est indépendant depuis quatorze ans. Dans le secteur Horeca depuis cinq années, d’abord avec son café « Le Pass’Temps » et maintenant avec un restaurant – brasserie – tea-room, « Le scénario ». Le décor a changé. La salle s’est élargie et de grands miroirs ajoutent encore du volume et de longues perspectives. Mais les niveaux différents, pas mal de recoins et un éclairage tamisé distillent une impression d’intimité. Les murs peints en gris mistral et vanille, les sièges dans des tons ardoise produisent une sensation de moelleux et l’impression d’être dans l’univers feutré d’une salle de cinéma. Une illusion renforcée par les nombreuses photos et dessins de stars du grand écran. En noir et blanc. Avec les tout grands, Jean Gabin, Laurel et Hardy, Belmondo et, fatalement, Louis de Funès dans le Grand Restaurant.
De la cuisine sur mesure
Avec deux personnes en cuisine et deux en salle, Brieux Allart « peut accueillir une soixantaine de convives. Pour des formules très variées qui vont du plat du jour au menu brasserie avec au passage quelques belles surprises du chef. Le menu du jour à 10 € comportait, hier, un jambon serrano avec melon et crudités suivi d’un pavé de saumon sur une fondue de poireaux. Pour les bonnes fourchettes, la côte à l’os d’un kilo pour deux personnes est à 40 € ».
La carte brasserie est très variée. On y trouve des pâtes autour des 9 € avec un scénario à 13 € garni de saumon, de scampis et de crevettes grises. Les omelettes sont à 7 €. Et dans les croques, un étonnant croque saumon avec du philadelphia et des crudités se vend à 9 €. Les salades tournent autour des 10 €. Avec une périgourdine à 13 € pour les tout gros appétits.
En variante, le patron propose à ses clients d’imaginer eux-mêmes le scénario d’une quiche à 10 € qu’ils garniront, au choix, de six ingrédients choisis dans une liste très large de légumes, de viandes, de poissons et de fromage. De la cuisine sur mesure.
Au rayon plutôt gastro les cassolettes de poisson gratinées ou les roulades de soles au saumon constituent une excellente entrée à 13 €. En attendant un steak ou une brochette de bœuf avec accompagnements et sauces au choix pour 14 €.
Prenez donc un Coluche…
En dessert, et puisque le scénario est aussi un tea-room, les glaces, crêpes et gaufres se combinent au gré des palais sans dépasser les 6 €. Avec une coupe scénario aux fruits de saison. En spécialité, le tiramisu est à 4,50 €. Et le café gourmand s’impose à 6 € avant de reprendre la route.
Au niveau des boissons, le dépaysement est total et les cocktails particulièrement exotiques. On y déguste, avec modération bien sûr, un Charlie Chaplin ou un Coluche. Ou encore un Marilyn Monroe au get 27 et batida. Au rayon vin, un peu de tout à des prix modérés. Autour des 15 € pour un Côtes-du-Rhône ou un Côte de Blaye. Et, pour les gourmets, un excellent Saint – Estèple ou un surprenant Côtes de Gascogne rosé pour 24 € seulement.
Michel LANDRIEU
Lire l’article de l’Avenir : http://www.lavenir.net/article/detail.aspx?articleid=DMF20110929_00051439